Denk aan de geur van een versgebakken, knapperig desembrood dat je moeiteloos in strakke sneetjes verdeelt, als je het mooie broodmes nog niet hebt. Of een flinke runderbiefstuk die je met één vloeiende beweging in perfecte reepjes snijdt voor een vurige wokschotel. Waar in deze serie ook een mooi vleesmes voor zit.

 

Groente en zelfs een harde knolselderij of een enorme bos verse, geurige koriander transformeer je met het Zassenhaus Osaka Koksmes van 20 cm in een handomdraai tot perfecte blokjes en fijne kruiden. Waar de Santokumesjes uitblinken in Aziatische precisie, is dit klassieke Europese koksmes met zijn subtiel wiegende vorm dé ultieme, onvermoeibare allrounder voor elke dag.

 

Het imposante lemmet van 20 cm is met de hand gesmeed en gehard uit superieur Japans 440C staal, wat resulteert in een indrukwekkende hardheid van 60 HRC. Dankzij de vlijmscherpe slijphoek van 15 graden snijd je niet, maar glijd je door je ingrediënten.

 

Hierdoor blijven de celwanden intact en gaan er geen kostbare sappen, smaken en aroma's verloren op je snijplank. Het ergonomische heft van warm, prachtig gevlamd olijfhout ligt zijdezacht en stevig in de hand, waardoor je urenlang comfortabel kunt blijven snijden. Geleverd in een luxe houten bewaarbox is dit het absolute paradepaardje op jouw aanrecht.

 

Kom het koksmes zelf ervaren in Weert!
Een koksmes van 20 cm moet als gegoten in je hand liggen; de balans tussen het lemmet en het handvat bepaalt jouw snijcomfort. Wil je zelf voelen hoe dit meesterwerk in de hand balanceert en de unieke nerftekening van het hout bewonderen? Kom dan gezellig langs bij Kookings Kookwinkel in het gezellige winkelcentrum van Weert. We laten je de messen uit de Osaka-serie met alle liefde in het echt zien en vergelijken!