koken, tafelen, natafelen & kookcadeaus. Wij verkopen het juiste kookgereedschap en servies item voor elk gerecht! Kookings Kookwinkel Weert Limburg Online en fysieke winkel!

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

SOUS VIDE

Sous-vide apparatuur kopen bij Kookings Kookwinkel Weert
Wil je thuis koken op sterrenniveau? Met de sous-vide techniek gaar je vlees, vis of groenten tot op de graad nauwkeurig in een warm waterbad. Hierdoor mislukt er nooit meer een biefstuk en blijft alles ongekend mals en sappig. Bij Kookings Kookwinkel Weert volgen we de nieuwste innovaties op de voet.
 
Of je nu kiest voor een compacte stick of een multifunctioneel apparaat: met onze sous-vide tools haal je absolute precisie in huis.
 
Ontdek de verschillende sous-vide systemen
In onze winkel hebben we verschillende systemen voor je geselecteerd, passend bij jouw manier van koken:
  • Sous-vide sticks: De meest compacte en flexibele oplossing. Deze handige sticks (circulators) klem je eenvoudig aan de rand van je eigen grote kookpan of een speciale waterbak. De stick verwarmt het water en laat het constant circuleren voor een perfect gelijkmatige temperatuur. Na gebruik berg je hem zo weer op in de keukenla.
  • Espress Slowcookers met sous-vide functie: Een fantastische twee-in-één oplossing. Bepaalde slowcookers in ons assortiment hebben een ingebouwde sous-vide stand waarmee je de temperatuur van de binnenpan extreem exact kunt regelen.
  • Klassieke sous-vide machines: De traditionele, losse systemen die werken met vacuümgetrokken rvs- of plastic zakken, waardoor alle sappen en kruiden intens in het product trekken.
  • De nieuwe generatie Sous-Vide: Baanbrekende apparaten waarmee je sous-vide kunt garen zonder dat er plastic zakken aan te pas komen. Duurzaam, snel en super efficiënt.
De perfecte afwerking
Het geheim van de perfecte sous-vide bereiding zit hem in de finale. Omdat het product op een lagere temperatuur in het waterbad gaart, krijgt het geen bruin korstje. Na het garen haal je het gerecht uit de machine om het kort en krachtig af te werken. Schroei het vlees nog even snel dicht in een gloeiend hete pan, of ga er met een professionele keukenbrander overheen voor die heerlijke, krokante korst.
Kom gezellig langs in onze winkel in Weert om de sticks en apparaten te bekijken, of bestel jouw precisie-keukenhulp direct online!
 

3 producten