Mooie zwarte uitvoering van de meest gebruikte fijne rasp van Microplane, voor nootmuskaat, citrusschillen, harde kaas, gember, chocolade, truffel, kaneelstokjes, enz De Microplane raspen zijn scheermessen scherp en snijder stukjes van je product af waardoor ze de boel heel laten en er geen vocht uit de rasp loopt.