koken, tafelen, natafelen & kookcadeaus. Wij verkopen het juiste kookgereedschap en servies item voor elk gerecht! Kookings Kookwinkel Weert Limburg Online en fysieke winkel!

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Plate-It, like a pro! large quenelle lepels Plate-it quenelle lepels large Plate it PLquenellesl
  • Plate-It, like a pro! large quenelle lepels Plate-it quenelle lepels large Plate it PLquenellesl
  • Plate-It, like a pro! large quenelle lepels Plate-it quenelle lepels large Plate it PLquenellesl
  • Plate-It, like a pro! large quenelle lepels Plate-it quenelle lepels large Plate it PLquenellesl

large quenelle lepels Plate-it quenelle lepels large Plate it PLquenellesl

€22,95
Incl. btw

Plate it like a pro met de grotere Plate-it quenelle lepels (73x45 mm). Vorm grotere porties mousse, pudding, ijs of puree tot een perfect gladde ovaal. Garandeert een gelijke, professionele dosering op ieder bord. Onmisbaar voor de hobby chef.

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
Op voorraad (4)
Plate-it Medium Quenelle Lepels (2-delige Set – 73 x 45 mm)
Plate it like a pro: dat is het absolute doel van deze grotere Plate-it quenelle lepels (afmeting 73 x 45 mm). Met deze professionele set vorm je ingrediënten moeiteloos om tot de iconische, gladde ovale vorm die je kent uit de sterrenrestaurants. Het grote voordeel? Met deze lepels leg je op elk bord met uiterste precisie exact dezelfde hoeveelheid, prachtig en consistent opgediend. Dankzij het royale formaat van 73 x 45 mm is deze set perfect voor volwaardige dessertcomponenten van mousse, pudding en ijs, of voor een eyecatcher van aardappel- of groentepuree bij het hoofdgerecht.
  • Consistent groter formaat: Met een afmeting van 73 x 45 mm ideaal voor de centrale componenten op het bord die gezien mogen worden.
  • Perfect symmetrisch resultaat: De speciaal ontworpen diepe ronding van de lepelkop zorgt ervoor dat je product overal even strak en glad wordt.
  • Hoogwaardige kwaliteit: Gemaakt van duurzaam materiaal dat de warmte uitstekend geleidt en vasthoudt, wat essentieel is voor een vlijmscherpe afwerking.
  • Voor zoet en hartig: Net zo handig voor een royale quenelle ambachtelijk ijs als voor een culinaire presentatie van een warme puree of smeuïge rillettes.

Hoe maak je de perfecte grote quenelle? (Stap-voor-stap)
  • Stap 1: Dompel de twee quenelle lepels voor gebruik kort in een beker met warm water en schud ze even uit. De warmte zorgt ervoor dat de lepel soepel snijdt en niet blijft plakken.
  • Stap 2: Schep met de eerste lepel een mooie, royale hoeveelheid mousse, pudding, puree of ijs op.
  • Stap 3: Neem de tweede lepel en schuif deze met de brede kant over de gevulde lepel heen om het product te modelleren.
  • Stap 4: Herhaal deze vloeiende, scheppende beweging een paar keer tussen de twee lepels tot er een perfect gladde vorm ontstaat.
  • Stap 5: Laat de strakke quenelle voorzichtig op het bord glijden en ga direct door naar het volgende bord!
 
Meesterwerk op een bord
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk