Rijsmand voor het maken van een mooi gedetailleerd rond brood, door de ringen van het mandje krijg je een mooi, authentiek zelf gebakken brood als resultaat.

Het deegkleed is tegen het uitdrogen van het brood. Als het deeg aan het mandje of deegkleed plakt kan je in plaats van bloem rijstbloem gebruiken want dat onttrekt minder water uit het deeg.