xl extra grof Microplane rasp extra grof extra breed Microplane Gourmet xl extra grof rasp Microplane 45011 Microplane 0098399450117
Deze extra brede zeer grove Microplane rasp is een kaasrasp, rodekool rasp, pompoenrasp, komkommer rasp, allerlei soorten wortel rasp, allerlei soorten aardappel rasp of paprika rasp, deze rasp maakt heel grof rasp.

Voordeel is dat het geraspte niet bloed of leegloopt.

• Bladbreedte: De XL 'Ultra Coarse' uitvoering heeft een extra breed raspoppervlak van 13,5 cm x 9,5 cm (totale lengte is circa 31,5 cm). Dit is aanzienlijk groter en breder dan de standaard Gourmet-raspen.
• Foto-geëtste tanden: Dankzij de gepatenteerde photo-etching techniek (gemaakt in de VS) zijn de roestvrijstalen mesjes extreem scherp. Voedsel wordt daardoor daadwerkelijk strak gesneden in plaats van gescheurd of geplet. Hierdoor gaan er geen sappen, aroma's of smaken verloren.
• Ergonomie: Uitgerust met een comfortabel, zwart soft-touch handvat en een handig ophangoog. 
• Stabiliteit: De onderzijde heeft een antislip rubberen voet, waardoor de rasp stevig op het aanrecht of op de rand van een bord blijft staan tijdens het werken. 
• Onderhoud & Veiligheid: De rasp is vaatwasmachinebestendig en wordt geleverd inclusief een herbruikbare kunststof beschermkap om je vingers in de keukenlade te beschermen. 

• Harde en zachte kazen: Perfect voor jonge kaas, cheddar of mozzarella op pizza's en ovenschotels.
• Stevige groenten: Ideaal voor het raspen van aardappelen (voor rösti of hash browns), rode- en witte kool (voor coleslaw), courgette, wortel en pompoen.
• Fruit & Smaakmakers: Geschikt voor appels (voor appeltaartvulling) en grovere stukken gember of koude boter.