Solis Compact rijstkoker 800 ml 8 porties Solis Rice Cooker Compact Solis type 821 Solis 97808

Artikelnummer: 821

€49,90

Incl. btw

Geschikt voor het koken van witte, wilde en bruine rijst, zoals sushi en basmati, en zelfs voor het koken van soepen en stoofschotels. Dus slowcooker en rijstkoker in een, maar wel maar 800 ml inhoud wat hem uitermate geschikt maakt voor kleinere huisho

Solis Compact rijstkoker 800 ml 8 porties Solis Rice Cooker Compact Solis type 821 Perfecte luchtige rijst koken met slechts één druk op de knop. Volautomatische, compacte rijstkoker...

Nauwkeurig rijst koken
Rijst van restaurantkwaliteit
Voor sushi, jasmijn, basmati, arborio, carnaroli en quinoa
Makkelijk schoon te maken
Antiaanbaklaag

Met de Solis Compact Rijstkoker heeft Solis de kunst van het koken van perfecte, luchtige rijst onder de knie gekregen en vereenvoudigd tot een druk op de knop. Met deze rijstkoker is jouw rijst nooit te gaar of koud wanneer je wilt eten.

Voor alle soorten rijst Geschikt voor het koken van witte, wilde en bruine rijst, zoals sushi en basmati, en zelfs voor het koken van soepen en stoofschotels.
Eenvoudig te reinigen De kookpot kan eenvoudig worden gereinigd dankzij de antiaanbaklaag. Maak de behuizing van de rijstkoker, het deksel en de verwarmingsplaat schoon met een vochtige doek.
Compact formaat en hoge capaciteit Compacte rijstkoker met een inhoud van 0,8 liter. Ondanks het compacte formaat kunt u eenvoudig tot 8 porties rijst koken.
Warmhoud functie Met de automatische warmhoudfunctie wordt gekookte rijst warm gehouden totdat u het opdient.
Gelijkmatige warmteverdeling Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling en anti-aanbaklaag wordt de rijst gelijkmatig gekookt zonder te kleven.
Volautomatisch Met slechts één druk op de knop wordt rijst volautomatisch gekookt en zelfs warm gehouden totdat het wordt opgediend.

Waarom is quinoa zo gezond?

Compleet eiwit: Het bevat alle negen essentiële aminozuren. Dit is uniek voor plantaardige voeding.
Rijk aan vezels: Het stimuleert een gezonde spijsvertering en zorgt voor een langdurig vol gevoel.
Glutenvrij: Van nature 100% veilig voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
Mineralenbom: Het zit boordevol ijzer, magnesium, fosfor en kalium.

De drie bekendste soorten

Witte quinoa: De meest milde, zachte variant. Kookt snel en is ideaal als basisvervanger voor rijst.
Rode quinoa: Blijft wat steviger na het koken en heeft een nootachtige smaak. Perfect voor koude salades.
Zwarte quinoa: Heeft de meest uitgesproken, aardse smaak en behoudt een lekkere 'crunch'..

Carnaroli is een Italiaanse rijstsoort die wereldwijd bekendstaat als de absolute "koning van de risottorijst". Chef-koks verkiezen deze soort vrijwel altijd boven de bekendere arboriorijst vanwege zijn superieure kwaliteiten.

Waarom is Carnaroli de beste risottorijst?

Perfecte structuur: De korrel heeft een harde, zetmeelrijke kern. Hierdoor behoudt de rijst zijn perfecte al dente bite, zelfs als je hem per ongeluk iets te lang kookt.
Maximale romigheid: Carnaroli bevat een zeer hoog gehalte aan amylose (een type zetmeel). Tijdens het roeren laat dit zetmeel langzaam los, wat zorgt voor een natuurlijk romige binding zonder dat de korrels papperig worden.
Smaakabsorptie: De grote, stevige korrel kan enorm veel vocht en smaken opnemen van de bouillon, wijn en kruiden die je toevoegt.

Carnaroli versus Arborio

Formaat: Carnaroli-korrels zijn langer en groter dan arborio-korrels.
Kooktijd: Carnaroli heeft een iets langere kooktijd (vaak rond de 16 tot 18 minuten).
Mislukkingskans: Arborio wordt snel te zacht of plakkering als je niet oppast; Carnaroli is veel vergevingsgezinder.

Basistips voor de perfecte Carnaroli-risotto

Niet wassen: Was de rijst nooit van tevoren; je hebt het zetmeel aan de buitenkant juist keihard nodig voor de romige saus.
Toasten (Tostatura): Bak de droge korrels eerst een minuutje aan in olijfolie of boter met een gesnipperd sjalotje totdat ze glazig zien. Dit activeert de korrel.
Warme bouillon: Voeg de bouillon altijd lepel voor lepel toe en zorg dat de bouillon gloeiend heet is, anders koelt de rijst telkens af en stopt het kookproces.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen