Silikomart SiliconFlex Siliconen Bakvorm - 11 Baba Medium (SF020)
Met de Silikomart SiliconFlex baba-bakvorm maakt u in een handomdraai elf perfect gevormde, klassieke babas.
Deze professionele bakvorm is vervaardigd uit 100 procent vloeibaar platina silicone. Dankzij de extreme flexibiliteit en de natuurlijke anti-aanbaklaag glijden de gebakjes onbeschadigd uit de vorm, zonder dat u deze vooraf hoeft in te vetten met boter of bakspray.
Of u nu gaat voor de traditionele Franse rum baba, kleine tulbandjes of moderne ijsdesserts: deze multifunctionele vorm staat garant voor een strak en professioneel resultaat.
Belangrijkste kenmerken en specificaties
- Capaciteit: Ruimte voor 11 medium baba's per bakbeurt.
- Afmetingen holte: Een diameter van 45 mm en een hoogte van 48 mm.
- Inhoud per holte: 50 ml per holte (totale inhoud van de vorm is 550 ml).
- Temperatuurbereik: Bestand tegen temperaturen van -60 graden Celsius tot +230 graden Celsius. Veilig voor gebruik in de vriezer, koelkast, oven en magnetron.
- Duurzaamheid: Ontworpen voor intensief gebruik en gegarandeerd tot 3000 bakbeurten.
- Onderhoud: Volledig vaatwasmachinebestendig en geur- en smaakneutraal.
Waarom kiezen voor Silikomart SiliconFlex?
- Moeiteloze lossing: Geen gebroken randjes meer. U drukt het gebak eenvoudig van onderaf uit de flexibele vorm.
- Optimale warmtegeleiding: Het hoogwaardige silicone zorgt voor een gelijkmatige garing en een mooie, egale bruining.
- Veilig en hygiënisch: Voldoet aan de strengste Europese voedselveiligheidsnormen.
Inspiratie en Variatie: Wat kun je ermee maken?
Door het brede temperatuurbereik kunt u met deze vorm alle kanten op in de keuken, zowel warm als koud:
- Klassieke Babas: Bak de traditionele gistdeeg-cakejes en drenk ze na het bakken in een heerlijke siroop van rum en suiker.
- Mini Tulbandjes: Ideaal voor compacte cakejes met een bijzondere, hoge vorm die u afwerkt met een glazuurlaag of poedersuiker.
- Gekoelde mousses en bavarois: Vul de holtes met een fruitbavarois of chocolademousse, laat het opstijven in de vriezer en druk ze er strak uit voor een spectaculair dessert.
- IJshapjes: Maak gelaagde ijsbonbons door de vorm te vullen met verschillende lagen roomijs, sorbet of fruitpuree.
Kookwinkel tip: Laat gebak na de oventijd altijd eerst volledig afkoelen in de vorm voordat u het eruit haalt. Dit voorkomt dat de cakejes scheuren en zorgt voor het strakste resultaat. Als je denkt raar aantal zie het dan als 10 en 1 om te testen of het resultaat ok of meer dan ok is..