Breng klassieke bakkunst en moderne techniek samen met de Silikomart SFT205 Savarin vorm. Deze ronde vorm met het kenmerkende gat in het midden – ook wel bekend als een krans- of rijstrandvorm – is geproduceerd door het Italiaanse topmerk Silikomart. Met een diameter van 24 cm is dit het ideale kookgereedschap voor het maken van zowel oogstrelende zoete gebakjes als traditionele hartige bijgerechten.

 

De vorm is gemaakt van 100% hoogwaardig platinasilicone. Hierdoor behoort het moeizaam lostrekken van cakes of het mislukken van puddingen definitief tot het verleden. U drukt uw creatie na het bereiden heel eenvoudig en ongeschonden uit de flexibele vorm.

 

Eindeloze variatie: van warm tot ijskoud
Dankzij het extreme temperatuurbereik van -60°C tot +230°C leent deze savarin vorm zich voor uiteenlopende creaties. Bak er een luchtige tulband of biscuitkrans in, of gebruik hem in de koeling voor een klassieke rijstrand gevuld met warme kersen. Ook voor gelaagde puddingen, mousses of een spectaculaire ijstaart met een open midden is deze vorm perfect geschikt.

Over Kookings Kookwinkel Weert
Het juiste gereedschap is het halve werk. Bij Kookings Kookwinkel Weert aan de Langstraat 46 in Weert adviseren we u graag over de beste bakbenodigdheden. Kom gezellig langs in onze winkel om ons complete assortiment te bekijken, of stuur bij vragen een e-mail naar [email protected]. We helpen u graag verder!

 

• Warme kersen of bosvruchten: Vul het midden van een koude rijstpudding- of griesmeelrand met een warme, gebonden kersensaus. Het contrast tussen warm en koud is fantastisch.
• Vers zomerfruit & slagroom: Bak een luchtige cake of tulband, vul het gat met een flinke toef verse slagroom en decoreer met aardbeien, frambozen en blauwe bessen.
• Chocoladeganache of gezouten karamel: Giet een rijke, warme chocolade- of karamelsaus in het midden, zodat deze feestelijk over de cake stroomt zodra je de eerste punt aansnijdt.

• Kipragout of koninginnenpastei: Maak een traditionele, hartige rijstrand van droge gekookte rijst. Stort de rand op een grote schaal en vul het midden met een rijke, warme kippenragout.
• Indische hachee of rendang: Een rijstrand leent zich perfect voor de Aziatische keuken. Presenteer een geurige pandanrijstrand met in het midden een pittig runderstoofgerecht.
• Romige paddenstoelenragout (Vegetarisch): Perfect voor de feestdagen; vul de rijstrand met een romige saus van bospaddenstoelen, truffel en verse peterselie.