Patisse Silver-Top Ø 22 cm ronde taartvorm met vaste bodem Ø 22 cm Patisse 03590

€9,95

Incl. btw

Omdat deze vorm een vaste bodem heeft en geen losse rand, is hij 100% lekvrij. Dit maakt hem ideaal voor nattere deegsoorten, beslag of koude recepten zoals een opgestijfde kwarktaart of tiramisu. Of heerlijke biscuittaarten, carrot cake en andere taarten

Bak de perfecte basis voor elke drip taart, biscuit of cheesecake met de Patisse Silver-Top ronde taartvorm met vaste bodem (artikelnummer 03590). Met een handige diameter van 22 cm en een extra hoge rand van 6,5 cm is deze vorm dé favoriet voor het bakken van luchtige kapsels en biscuits. Dankzij de professionele warmtegeleiding rijst je deeg prachtig gelijkmatig omhoog.

Waarom kiezen voor de Patisse Silver-Top taartvorm?

Extra hoge rand (6,5 cm): Waar standaard taartvormen vaak ondiep zijn, biedt deze vorm extra hoogte. Perfect voor hoge biscuitcakes die je later in mooie lagen wilt snijden om te vullen met crème of fruit.
Vaste bodem voor vloeibaar deeg: Omdat deze vorm een vaste bodem heeft (geen losse rand), is hij 100% lekvrij. Dit maakt hem ideaal voor nattere deegsoorten, beslag of koude recepten zoals een opgestijfde kwarktaart of tiramisu.
Whitford Skandia anti-aanbaklaag: De kwalitatieve antikleeflaag zorgt ervoor dat je bakcreaties na het afkoelen eenvoudig loslaten. Even licht invetten met boter of bakspray is voldoende voor een strak resultaat.
Duurzaam koudgewalst ECCS staal: De vorm is gemaakt van stevig staal met een dikte van 0,60 mm. Dit materiaal trekt niet krom in de oven, verdeelt de hitte optimaal en is kras- en vlekbestendig.

Productspecificaties

Merk: Patisse
Serie: Silver-Top
Artikelnummer: 03590
Vorm: Rond met vaste bodem
Afmetingen: Ø 22 cm | Hoogte: 6,5 cm
Materiaal: ECCS Gecoat staal (PFAS-vrij)
Ovenbestendig: Tot 230°C
Onderhoud: Handafwas met een milde zeep aanbevolen (niet vaatwasserbestendig)
Bestel direct bij Kookings Kookwinkel Weert

Of je nu een indrukwekkende verjaardagstaart gaat bouwen of een klassieke appeltaart bakt; deze 22 cm taartvorm is een onmisbare basis in je keuken. Koop de Patisse Silver-Top taartvorm nu online in de webshop of kom gezellig langs in onze winkel Kookings Kookwinkel in Weert

Een driptaart (of dripcake) is een moderne, feestelijke taart waarbij de decoratie grotendeels bestaat uit druppels (de 'drips') die sierlijk over de randen naar beneden lopen.

Deze taarten zijn vaak extra hoog, strak afgesmeerd met botercrème of ganache, en worden aan de bovenkant uitbundig versierd met macarons, snoep, chocolaatjes, vers fruit of bloemen.

Wat is het geheim van een perfecte driptaart?

De taart moet ijskoud zijn: Voordat je de drip aanbrengt, moet de afgesmeerde taart minstens 30 tot 60 minuten in de koelkast hebben gestaan. Zodra de vloeibare drip de koude taart raakt, stolt deze sneller. Dit voorkomt dat de druppels helemaal naar de bodem doorlopen.
De juiste dikte van de drip: De druppels worden meestal gemaakt van chocolade ganache (een mengsel van chocola en warme slagroom), Deco Melts of een kant-en-klare glazuur uit een flesje. Het mengsel mag niet te warm (dan smelt de botercrème) en niet te koud (dan vloeit het niet) zijn.
Eerst testen: Ervaren bakkers testen de drip altijd eerst op een omgekeerd koud glas of aan één achterkantje van de taart om te zien of de druppel mooi stopt. []

Handig hulpmiddel: De Patisse Taartvorm (22 cm)

De eerder genoemde Patisse Silver-Top taartvorm van 22 cm (artikel 03590) is door zijn extra hoge rand van 6,5 cm de perfecte basis voor een driptaart. Je bakt hiermee in één keer een hoog biscuit (kapsel) dat je gemakkelijk in 3 of 4 gelijke lagen kunt snijden om te vullen en op te stapelen.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

Patisse Silver-Top Ø 22 cm ronde taartvorm met vaste bodem Ø 22 cm Patisse 03590

Dit vind je misschien ook leuk

Patisse verstelbare taartsnijder met draad 31 cm taartzaag met 2 draden Patisse 1792

Patisse Silver-Top Ø 27 cm ronde taartvorm met vaste bodem Ø 27 cm Patisse 03591