Een goede bakkwast is het geheime wapen van iedere bakker en kok. Deze klassieke houten bakkwast van Patisse (artikelnummer 2423) heeft een breedte van 3 cm, wat hem de perfecte allrounder maakt voor dagelijks gebruik in de keuken.

Veelzijdig en functioneel in gebruik
Dankzij de fijne haren is deze kwast ideaal voor het nauwkeurig invetten van taartvormen, slofringen of cakeblikken met gesmolten boter of olie. Maar dat is niet alles: gebruik hem ook om brooddeeg, bladerdeeg of koekjes vlak voor het bakken subtiel te bestrijken met eigeel, melk of water. Dit zorgt na het bakken voor die schitterende, professionele goudbruine glans!