Asa Selection Umami Ramen set Bayou ramen set Asa 10940331

€39,90

Incl. btw

Prachtige kleur Ramen kom met lepel om de bouillon te eten en stokjes om alle andere ingrediënten van je ramen uit je kom te vissen. Dit is een set voor 1 persoon, ik heb via AI, een recept voor 2 personen gekregen dat ik beneden in de omschrijving heb st

De Asa Selection Umami Ramen set Bayou is een hoogwaardige en stijlvolle servies set, speciaal ontworpen voor het serveren van traditionele Japanse ramengerechten.

De set is direct geïnspireerd op de Japanse eetcultuur en de 'umami'-smaakbeleving, wat staat voor diepte en hartigheid.

Inhoud van de set

De set wordt geleverd in een thematische geschenkverpakking en bevat de volgende onderdelen:

1x Ramen kom: Een ruime kom gemaakt van robuust steengoed met een uniek, levendig glazuur in de diepblauwe oceaan- en natuurtinten van het 'Bayou'-ontwerp.
1x Ramen lepel: Een traditionele, bijpassende keramische lepel (renge) voor de bouillon.
1x Set eetstokjes: Authentieke houten stokjes om de noedels en toppings mee te eten.

Belangrijkste eigenschappen

Materiaal: Hoogwaardig, duurzaam steengoed (ceramic/stoneware) dat warmte goed vasthoudt.
Uniek design: Door het speciale effectglazuur is elk product uniek met subtiele kleurvariaties.
Onderhoud: De kom en de lepel zijn vaatwasmachinebestendig (het wordt aangeraden de houten eetstokjes met de hand te wassen).
Verpakking: Wordt geleverd in een fraai geïllustreerde doos, waardoor het ook een ideaal cadeau is voor liefhebbers van de Aziatische keuken.
AI en ik worden vriendjes, onderstaand een recept passend bij deze set.

Dit is een recept voor een heerlijke, snelle Shoyu (sojasaus) Ramen met kip. Dit gerecht combineert diepe umami-smaken en past perfect in de royale Asa Selection Bayou kom. Binnen 25 minuten staat dit dampende comfort food op tafel.

Ingrediënten (voor 2 personen) Let op deze set is voor 1 persoon.

Voor de snelle umami-bouillon:

1 liter goede kippenbouillon (bij voorkeur vloeibaar uit een pot)
2 tenen knoflook (geperst)
3 cm verse gember (geraspt)
3 el Japanse sojasaus (Shoyu)
1 el mirin (Japanse kookwijn)
1 tl sesamolie

Vulling & Toppings:

150-200 g ramennoedels
200 g kipfilet of kippendijen (in reepjes)
2 eieren
1 struikje paksoi (in de lengte gehalveerd of in kwarten)
75 g shiitake of kastanjechampignons (in plakjes)
2 bosuitjes (in dunne ringetjes)
Optioneel: sesamzaadjes of een snufje chilivlokken

Bereidingswijze

Eieren koken: Kook de eieren in exact 6 minuten in kokend water voor een perfecte, zachte eidooier. Laat ze direct schrikken in ijskoud water, pel ze voorzichtig en snijd ze vlak voor het serveren doormidden.
Bouillon trekken: Verhit de sesamolie in een soeppan. Fruit de knoflook en gember 1 minuut aan tot het heerlijk ruikt. Giet de kippenbouillon, sojasaus en mirin erbij. Breng de bouillon zachtjes aan de kook en laat dit 10 minuten pruttelen zodat de smaken goed intrekken.
Kip en groenten garen: Voeg de reepjes kip en de plakjes paddenstoelen toe aan de zacht kokende bouillon. Laat de kip in ongeveer 5 tot 7 minuten gaar worden. Voeg de laatste 2 minuten de paksoi toe zodat deze slinkt maar wel knapperig blijft.
Noedels koken: Kook ondertussen in een aparte pan de ramennoedels volgens de instructies op de verpakking (vaak slechts 2 tot 3 minuten). Giet ze af.

De kom opmaken (zoals in een ramen-bar)

Verdeel de gekookte noedels over de twee grote ramen kommen. Let op er zit maar 1 kom in deze set.
Giet de hete bouillon met de kip en paddenstoelen over de noedels heen.
Schik de paksoi aan de zijkant en leg de twee halve eieren er bovenop.
Garneer het geheel royaal met de ringetjes bosui en eventueel wat sesamzaadjes.

Serveer de ramen direct met de bijbehorende lepel voor de bouillon en de eetstokjes voor de noedels!

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen