Benriner Japanse Mandoline, de lieveling van menig kok en daardoor een uitstekende mandoline voor de hobbykok, keukenprinses en iemand die alles gelijk gaar wilt hebben en die goed kookgerei waardeert. Deze mandoline maakt traploos instelbare plakjes en julienne in 3 maten namelijk 2, 3 en 4 mm.

De Benriner Japanse mandoline No. 64 is vervaardigd van ivoorkleurig kunststof met een transparant witte vingerbeschermer, en heeft een opvangbak van transparante kunststof. De mandoline heeft een snijvlak van 64 mm breed en de snijdikte van het mes is traploos verstelbaar van 0,5 tot 5 mm. Bij de mandoline worden drie roestvrijstalen mesjes geleverd voor het snijden van reepjes met een breedte van 2, 3 en 4 mm.

Met de Benriner Japanse mandoline schaaf je gemakkelijk knollen, groenten en fruit in plakjes. Met de meegeleverde vingerbeschermer kun je ook veilig de laatste resten van Aubergine, courget, aardappel, biet, komkommer en andere harde groenten snijden.

Het mes van de mandoline is traploos verstelbaar met de stelschroef aan de onderkant. Zo snijdt je  eenvoudig plakjes in gelijkmatige dikte en is alles gelijk gaar. Dankzij de opvangbak belanden de gesneden producten niet over het hele aanrecht maar netjes in het bakje al moet je af en toe schudden of leegmaken om weer plaats te krijgen.

Reinig de mandoline, de mesjes, en de opvangbak met warm water en afwasmiddel en je hebt jarenlang plezier van de Benriner Mandoline 64 mm met schuin geplaatst mes.