Spring Internationaal koken, stomen zonder zompig resultaat. De handgemaakte, traditioneel Aziatische stoommand van SPRING verandert elke kookpan in een stoomkoker. Dim sum, gyoza, vlees, vis en groenten garen behoedzaam en vetvrij in de hete waterdamp. Perfect om vitamines en de volle smaken te behouden.

Doordachte functie: Door de openingen in de bamboemand kan de opstijgende waterdamp vrij
circuleren. De gerechten worden gelijkmatig gaar – naar keuze op 1 of 2 niveaus – en behouden hun
natuurlijke, onvervalste smaak.

U ontvangt:
2 x Stoommand, Ø 20 cm, hoogte: 6 cm / totale hoogte: 13,5 cm
1 x Deksel
1 x Gebruiksaanwijzing

1. Pan voorbereiden: Gebruik een wok of een kookpan waar het mandje precies op past. Vul deze met een laagje water (ca. 2-3 cm), maar zorg dat het water de bodem van het mandje niet raakt.
2. Bekleden: Leg een stukje bakpapier, slabladeren of een dun bordje op de bodem om te voorkomen dat eten (zoals dumplings of vis) blijft plakken.
3. Stapelen: Je kunt meerdere mandjes op elkaar zetten. Leg ingrediënten die het langst moeten garen (zoals kip of harde groenten) in de onderste laag.
4. Stomen: Breng het water aan de kook, zet het mandje met deksel erop en laat de stoom het werk doen