Mooi 16 cm vleesmes wat is afgebeeld met appels, voor het klein snijden van je verse vlees, in de Wusthof Classic Velvet Oyster reeks is dit het enige vleesmes, er zijn 4 groente messen in de serie, misschien iets met veel vis, kwalitatief goed vlees en heel veel groenen eten te maken. 

Voor een langer lemmet heeft de Wusthof Classic Original zwart keuze genoeg...

Wusthof Classic, the Original gemaakt van Wüsthof staal (X50 CrMoV 15): Gesmede messen, volledige krop of halve krop, 60 verschillende messen in zwart, en nu ook in allerlei kleuren in de meest gebruikte messen verkrijgbaar. Fijn geslepen, Hardheid 58 HRC, handvat speciaal geklonken kunststof, Slijphoek 29°, Aluminium klinknagels in de zwarte uitvoering goudkleurige in de kleuren. Het Trident Dreizack Logo in rood ingebed in het zwart en als relief in de kleuren gemaakt in Solingen Duitsland. Machinaal wat de machine beter doet dan de mens en puur vakmanschap daar waar de mens dit beter kan dan een machine, zoals met de hand naslijpen voordat ze naar ons als Wüsthof verkooppunt gestuurd worden.

Je messen zet je eventueel aan voordat je gaat snijden en was je af met een sopje of spoel je af en droog je af en berg je schokvrij en zodat ze niet kunnen beschadigen op. Anders zien we elkaar te vaak voor vervanging in plaats van aanvulling. Doe je mooie messen svp niet in de vaatwasser.