15 cm KAI Shun Kagerou 陽炎 universeelmes 15 cm KAI DCC-0701

Artikelnummer: 401037010

€239,00

Incl. btw

Als het echt een mooi mes mag zijn van de beste kwaliteit is dit Kai Shun Kagerou universeelmes 15 cm misschien wel wat voor je, Rockwell Hardheid: 61 (±1) HRC, op de 1e foto de 2e van links, want dat is toch echt de mooiste foto van deze prachtige messen

Dit is de eerste die ik nog net voor sluitingstijd in mijn systeem heb gezet, onderstaande tekst moet nog worden aangepast en van mij gemaakt............

Type: Universeelmes
Serie: KAI Shun Kagerou
Artikelnummer: DCC-0701

Lemmet: Lengte 15 cm
Snede: Symmetrisch
Heft: Lengte 10,5 cm

Materiaal handvat: Pakkahout, grijs gematteerd.
Gewicht: 111 g

Vervaardiging: Handgemaakt
Rockwell Hardheid: 61 (±1) HRC

De Dual-core lemmets van deze serie zijn vervaardigd met behulp van een innovatief smeedproces, waarbij twee staalsoorten worden gecombineerd tot een lemmet met 71 lagen staal. Het resultaat is een combinatie van ﬂexibel en duurzaam VG2 staal met het extreem harde VG10 staal, wat zorgt voor een langdurig behoud van de randen en een uitzonderlijke scherpte. Het snijden van producten gaat moeiteloos, terwijl de ingrediënten gemakkelijk loskomen van het lemmet.

De grijsgematteerde handvatten van pakkahout zijn behandeld met geselecteerde harsen en daardoor extreem soepel, veerkrachtig, vochtbestendig en duurzaam. Het speciale, symmetrische ontwerp van het handvat zorgt voor een uitstekende hantering en ondersteunt de stabiliteit van het mes tijdens het werk. Dankzij de naadloze bolster en de gesmede eindkap zijn de messen ideaal uitgebalanceerd en bieden ze een optimale balans tijdens het snijden.

KAI Shun Kagerou 陽炎

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen