Worstmes of tomatenmes is een gekarteld mes, hoewel je met een glad scherp mes alles kan snijden is voor worst en tomaten strak en zeker als ze wat minder strak in hun vel zitten een gekarteld mesje handig, ook voor kleine broodjes en andere dingen waarvoor je gemakkelijk werkt met kartel.

De rood bruine messen uit de Wusthof Classic Tasty Sumac vindt ik erg mooi, ze zijn wat minder uitgesproken maar erg mooi en weer eens wat anders.

Wusthof Classic Color: Gesmede messen, volledige krop, 8 verschillende messen in 6 verschillende kleuren en je hebt Wusthof Classic zwart 65+ verschillende messen en wit 8+, die zou ik moeten tellen want dat staat niet op mijn info blad, fijn geslepen, Hardheid 58 HRC, handvat speciaal geklonken kunststof, Slijphoek 29°, Messing klinknagels en Trident Dreizack Logo in reliëf, met de hand geassembleerd.