Wusthof Classic de serie die al meer dan 200 jaar in Solingen gemaakt wordt maar nu voorzien van een Rosemarijn groen handvat en gouden klinknagels, passend bij jouw stijl en jouw keuken. Het meest gebruikte 20 cm koksmes om generaties te voeden en samen te brengen tijdens het koken of aan tafel.
Onderstaande had u ook aan AI kunnen vragen.
Dit is een hoogwaardig, in Solingen (Duitsland) gesmeed koksmes uit de populaire Classic-serie, maar dan uitgevoerd met een eigentijds, rozemarijngroen handvat.
Belangrijkste specificaties
- Type mes: Koksmes, hét allround mes voor vlees, vis, groenten en kruiden.
- Lemmetlengte: 20 cm is de meest gekozen en veelzijdige lengte voor dagelijks gebruik.
- Materiaal: Gesmeed X50CrMoV15 roestvrij staal.
- Hardheid: 58 Rockwell (HRC), wat zorgt voor een uitstekende balans tussen scherptebehoud en gemakkelijk zelf slijpen.
- Slijphoek: 14 graden per kant, vlijmscherp geslepen dankzij de Wüsthof lasergestuurde PEtec-technologie.
- Handvat: Ergonomisch kunststof (polyoxymethyleen) in de kleur Fresh Rosemary (groen), naadloos gemonteerd met drie goudkleurige klinknagels.
Waarom dit mes kiezen?
- Echte allrounder: De lichte ronding in het lemmet maakt zowel een wiegende snijtechniek (voor kruiden) als stevig hakwerk (voor groenten) heel comfortabel.
- Perfecte balans: Dankzij de volledige krop (het dikke stalen deel tussen lemmet en handvat) ligt het mes stabiel en veilig in de hand.
- Duurzaam: Het gesmede staal is aanzienlijk sterker, zwaarder en stijver dan goedkopere, gestanste messen.
Onderhoudstip
Om het mes in topconditie te houden, dient het altijd met de hand te worden afgewassen en direct te worden afgedroogd. De vaatwasser kan het staal en de scherpte permanent beschadigen en de klinknagels losmaken.