Blog 26 april 2025

• Geplaatst op 26 April 2025
• Door Loes Konings-van Seggelen
• Geplaatst in 100% Pfas vrije pannen voor alle warmtebronnen inclusief inductie
• 0

100% pfas vrije pannen voor alle warmte bronnen inclusief inductie, zodat jij je geen zorgen hoeft te maken over de voedselveiligheid van de pannen die je gebruikt. Mijn voorkeur is meerlagen materiaal in roestvrijstaal zonder laag, met ribbeltjes, met cut resist laag of de nieuwe Vulcano 100% pfas vrije anti aanbakpannen.

Door alle ophef die er is over Pfas in het water en in anti aanbak lagen van pannen zijn er heel veel mensen die hun pannen afdanken. Het probleem van Pfas in pannen ontstaat bij oververhitting en beschadigingen.

100% pfas vrije pannen voor alle warmte bronnen inclusief inductie, zijn er nog niet heel veel bij onze leveranciers omdat er in de rest van de wereld (nog) niet over pfas geschreven wordt.

Mijn voorkeur was en is sowieso meerlagen materiaal in roestvrijstaal zonder laag, maar ik kan dan ook mijn gas fornuis gemakkelijk regelen. Op een fornuis met oplichtende warm wordende plaat adviseerden en adviseren we nog steeds anti aanbak omdat dat gemakkelijker is voor de klant. Of het gietijzer uit de vorige eeuwen......

Ik heb last van mijn polsen, mijn laatste medewerkster had last van haar polsen dus wij zijn van het licht gewicht en dan kom je op meerlagen rvs van rand tot rand warm wordende pannen uit. Die lenen we dan ook uit. Tenzij de klant gewend is om zonder laag te werken, dan is dat uitlenen niet nodig. 

We hebben enkele maten rvs met een ribbeltje waardoor het plakkende oppervlakte de helft minder is. Waardoor het bakken in rvs gemakkelijker wordt. 

Vervolgens is er de meerlagen pan waar een cut resist anti aanbak laag in zit die 100% pfas vrij is en gemakkelijk in gebruik en "puber" proof want als je er met krassende dingen in komt of in snijdt raak je door het beschermende rooster de anti aanbak laag niet.

Als dat "puber" proof niet nodig is, want die hebben het meestal gedaan dan kom je uit op de nieuwe Spring Vulcano 100% pfas vrije anti aanbakpannen. Met een "normale PFAS-vrije" anti aanbak laag.