25 cm Quiche of vlaaivorm met gegolfde 5 cm hoge rand dus een hele diepe vorm voor Quiche of (rijste)vlaai, hoewel de meeste een gladde rand willen aan de rijstevlaai, helaas is die vorm er niet hoog genoeg dus het is om een lagere vorm of met een gegolfde rand.

Door de losse bodem kan je de vlaai of quiche gemakkelijk uit de vorm halen door de bodem op een "verhoging" of kom te zetten zodat de rand van de vorm gemakkelijk naar beneden van de bodem af geduwd kan worden en de bodem op je verhoging of kom blijft staan.

Patisse Profi

• ECCS staal 0.30 mm dik
• 1 laag
• Coating dikte 6-8 um
• Gebruikstemperatuur maximaal 230°C
• krasbestendig **
• slijtvastheid **
• Corrosiebestendigheid ***
• Vlekbestendigheid **
• antikleef effect ***